

Dips // Extras
Dips
APFEL-KÄTCHUP (10 Portionen)
Apfel, Most, Ingwer, Pelati
42 CHF

RANDEN-LABNEH (10 Portionen)
Frischkäse, Rande, Zitrone, Meersalz
42 CHF

ZUCCHETTI-BABAGHANOUSH (10 Portionen)
Ofengeröstete Zucchettipurée
41 CHF
MUHAMMARA MIT NÜSSEN (10 Portionen)
Paprika, Granatapfelsirup, Nüsse
41 CHF
HUMMUS (10 Portionen)
Kichererbsen, Olivenöl
42 CHF

Hummus Maker verpackt (400gr = ca. 6 Apéro-Portionen)
Kichererbsen, Gemüsebouillon, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Zitronensaft, Pfeffer weiss, Salz, Kreuzkümmel, Zatar
26,50 CHF

Chimichurri-Pesto (10 Portionen)
Petersilie, rote Zwiebel, Olivenöl, Koriander, Zitrone, Salz, Pfeffer
42 CHF

★ Apfel-Kätchup
2,5dl Flasche Hausgemacht aus Pelati, APfel, Most und vielen Gewürzen
12 CHF

Kimchi
Kimchi (ab 10 Portionen)
Chinakohl, Rettich, Karotte, Wasser, Gochujang, Sojasauce, Peperoncini, Ingwer, Knoblauch, Salz
62 CHF

Kimchi verpackt (200gr)
Chinakohl, Rettich, Karotte, Wasser, Gochujang, Sojasauce, Peperoncini, Ingwer, Knoblauch, Salz
15 CHF
